


Williams
Sablé, poire Williams, amandine et tonka.
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Une pâte sablée croustillante, garnie d’une amandine fondante, de poires pochées, d’un compoté de poire Williams, et d’une crème légère délicatement parfumée à la fève de tonka.
Composition
Ingrédients : Semelles 84x84, Purée de poire, Cubes de Poires, BEURRE, Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CRÈME liquide stérilisée UHT (Crème entière (LAIT), épaississant (E407)), Sucre, Poires au sirop, AMANDE, Farine de BLÉ, Oeufs entiers, Sucre glace (Sucre, amidon), Édulcorant : Sirop de glucose déshydraté, Chocolat blanc (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille), OEUF entier liquide pasteurisé (OEUFS entiers), Cassonade, Eau minerale, Fécule de pommes de terre, Rhum, Sirop de glucose, Pectine (Gélifiant : pectine amidée faiblement méthylée E 440ii, séquestrant : diphosphate disodique E450i, saccharose ou dextrose, phosphate tricalcique E341ii), Purée de citron, Sel, Gélatine de POISSON, Stabilisateur (Gomme de Caroube), Gousse de vanille, Stabilisateur pour sorbet (Stabilisants (Gomme de guar, farine de graines de caroube), fibres d’acacia, peptides de pois), Fèves de tonka.
Allergènes
Fruits à coque (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Poissons, Lait
Peut contenir des traces de
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 974 kJ / 233 kcal, Matières grasses 15.32 g, dont acides gras saturés 7.67 g, Glucides 20.91 g, dont sucres 15.20 g, Fibres alimentaires 1.07 g, Protéines 3.03 g, Sel < 0.33 g
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