Volume 2 Box Set
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Assortment of our chocolates - 32 pieces
Fillings: Dark chocolate (Cocoa beans, sugar, cocoa butter, emulsifier (sunflower lecithin), natural vanilla extract.
Allergens: gluten, eggs, lactose, tree nuts, sesame seeds, alcohol
30cm x 15cm x 3.5cm (height)
net chocolate weight 300grs
DÉGUSTATION ET CONSERVATION
Composition
Bonbons de chocolat assortis
Allergens
Fruits à coque (amandes, noisettes, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé), Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème UHT)
May contain traces of
Fruits à coque (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix du Brésil, noix du Queensland), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Soja, Céleri, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Produits à base de lait (Crème fraîche)
Nutrition facts
Valeur énergétique < 2065 kJ / < 496 kcal, Matières grasses < 36.54 g, dont acides gras saturés < 19.17 g, Glucides 34.06 g, dont sucres 30.06 g, Fibres alimentaires 5.10 g, Protéines 5.96 g, Sel 0.21 g
Choose options
LA COLLECTION
EXPLOREZ LES CHOCOLATS
MARACUJA
Ganache noire au fruit de la passion.
CITRON BASILIC
Ganache noire au citron vert et basilic.
YUZU
Ganache noire au yuzu.
FRAMBOISE
Confit de framboises, ganache noire couverture pure origine Madagascar 64%.
ALIZÉ
Ganache noire couverture pure origine Venezuela 72%, confit de framboise, cannelle, praliné grué croustillant maison.
Contient du gluten
RUBIS
Caramel exotique.
AMBRE
Caramel beurre salé.
ÉMERAUDE
Caramel au citron vert.
FUSION
Praliné pistache maison, ganache mandarine infusée menthe poivrée.
CAPRICE
Ganache chocolat au lait 42% de cacao et caramel.
HELVÉTIE
Ganache lait à la double crème de Gruyère.
CRIOLAIT
Ganache chocolat au lait 42% de cacao.
PUISSANCE 85
Puissant et boisé
Ganache noire, couverture bean-to-bar grands crus d'Afrique 85%.
INTENSE 75
Frais, notes de fruits jaunes
Ganache noire, couverture bean-to-bar origine Brésil 75%.
ÉQUILIBRE 72
Corsé et cacaoté
Ganache noire, couverture bean-to-bar origine Vénézuela 72%.
VIVACITÉ 67
Acidulé, notes de fruits rouges
Ganache noire, couverture bean-to-bar origine Madagascar 67%.
CORSICA
Praliné maison aux noisettes du Piémont et riz soufflé, gelée de mandarine Corse, croustillant grué.
VALENCIA LAIT
Praliné maison aux amandes et feuilletine.
Contient du gluten
VALENCIA NOIR
Praliné maison aux amandes et feuilletine.
Contient du gluten
PACANE
Praliné pécan maison.
PIÉMONT NOIR
Praliné maison aux noisettes du Piémont.
PIÉMONT LAIT
Praliné maison aux noisettes du Piémont.
VANILLE
Ganache noire, infusion de vanille.
TONKA
Ganache lait, infusion de fèves de Tonka.
JASMIN
Ganache noire, infusion de thé jasmin.
ARABICA
Praliné maison amande noisette au café.
MAYA
Ganache lait au miel de châtaignier et infusion verveine, ganache noire au citron vert, croustillant grué.
Contient du gluten
MISTER GREY
Ganache noire, infusion de thé Earl Grey.
